道北エリアで作られた地酒の飲み比べを楽しめる「道北の愛酒バル」が、旭川冬まつり会場に登場します。

合同酒精、男山、高砂酒造の旭川の酒蔵をはじめ、上川町の上川大雪酒造、東川町の三千櫻酒造の銘酒を熱燗で提供。さらに名寄の人気ワイナリー森臥（しんが）の赤・白を揃えたほか、土日限定で東川のヴィンヤードＴＯＮＯＴＯのスパークリングなど、非常にレアなワインを用意しました。このほかふらのワインと旭川のふじくらますも果樹園のりんごジュースを合わせたホットワイン、旭川市の大雪地ビール館が醸造したフルーティーでスパイシーなホットビール、高砂酒造の梅酒、地元で作られた甘酒など、お酒を通して地域の魅力を伝えます。いずれも数量限定。

さらに愛酒バルのブースでは、ドラクエファンには見逃せない「スライムまん」も販売します。肉まんとカスタードまんの２種類あって、それぞれ生地の色は白と黄色。平日は各１７０個、土日祝は各２００個限定で販売します。

また旭川あらかわ牧場のチーズ盛り合わせや、共成製菓のいり大豆、南部の珍味アソートなどおつまみも用意。会場には立ち飲み用のテーブル替わりにワイン樽を設置するほか、かまくら席も用意して、雰囲気を盛り上げます。３基あるかまくらのうち、１基はなんとスライム型！絶妙なフォルムで、フォトスポットとしても注目を集めそうです。旭川の冬の寒さにしばれたら、どうぞ愛酒バルブースで温まっていってくださいね。